{"id":3581,"date":"2021-12-11T17:29:03","date_gmt":"2021-12-11T17:29:03","guid":{"rendered":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/?post_type=product&#038;p=3581"},"modified":"2021-12-11T21:46:42","modified_gmt":"2021-12-11T21:46:42","slug":"arauca","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/prodotto\/arauca\/","title":{"rendered":"Arauca"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredi\u00ebnten:<\/strong> cacaomassa (Colombia), rietsuiker.<br \/>\n<em>De cacaomassa wordt gewonnen door steenraffinage van de cacaobonen in ons laboratorium.<\/em><\/p>\n<p>Minimaal 70% cacao<br \/>\nGewicht: 50 gram<\/p>\n<p><strong>Meer info:<\/strong><em><br \/>\nArauca is een van de 32 Colombiaanse administratieve regio&#8217;s waarvan het grondgebied zich uitstrekt tot in de buurt van de grens met Venezuela. De regio Arauca werd zwaar getroffen door het Colombiaanse gewapende conflict en werd decennialang bezet door twee groepen guerrillastrijders: FARC en ELN. Met het vredesproces neemt de spanning af en moet gezocht worden naar alternatieven voor de productie van coca\u00efnebladeren.<\/em><\/p>\n<p><em>In Arauca wonen veel families die al meer dan drie generaties uitsluitend van cacao-oogsten leven. Onder hen Elisabeth Agudelo die midden in het Colombiaanse conflict leefde. Ze cre\u00eberde een cacaoproductiemodel door zich te concentreren op een product van hoge kwaliteit.<\/em><\/p>\n<p><em>Elisabeth kent de cacao in al zijn aspecten en haar missie is om \u200b\u200bunieke cacao aan te bieden. Ze is een echte leider die hard werkt om de wedergeboorte van haar land te verzekeren. De door ons geselecteerde cacao kenmerkt zich door zijn aangename fruitige zuren, zoetheid en hints van honing en bloemen.<\/em><\/p>\n<p>Kan sporen van <strong>noten<\/strong> bevatten<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chocoladereep van Modica IGP geproduceerd met cacaomassa (Colombia) verkregen door steenraffinage van de cacaobonen in ons laboratorium.<\/p>","protected":false},"featured_media":3582,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[63,140,252],"product_tag":[],"class_list":["post-3581","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-chocolade","product_cat-ciomod","product_cat-fatto-a-mano","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3581"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3581\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4160,"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3581\/revisions\/4160"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3581"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3581"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casa-mantellina.aggerem-webdesign.be\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}